إن الحرص على تناول البيض بصفة منتظمة يمكن جسمك من الاستفادة من مجموعة من الفوائد الصحية والقيم الغذائية

التي يوفرها للجسم. لذا، لا يجب عليك القلق من أن تجعل من هذه المادة مكونا أساسيا لأطباقك اليومية. ويتميز البيض بفوائد ومميزات متنوعة، نذكر منها ما يلي:

- يحتوي البيض على أهم الأحماض الأمينية التي يحتاج إليها الجسم لتعمل أجهزته بطريقة مثالية، كما أنه غني جدا بالبروتينات. 
- يساعد البيض على الحفاظ على صحة البصر وتفادي الاضطرابات التي يمكن أن تحدث على مستوى الرؤية وذلك بفضل احتوائه على مادتي اللوتيين والزياكسانثين.
- يحتوي البيض على فيتامينات مختلفة، فهو يضم فيتامين (أ) وفيتامين (ج) وفيتامين (د) ومختلف فيتامينات (ب(
- يحسن تناول البيض من أداء الجهاز العصبي بفضل مادة الكولين التي يحتوي عليها.
- البيض يحتوي على مجموعة مهمة من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور والزنك والحديد.

سيريا ديلي نيوز ثقافة وفن


التعليقات